Les pièces "sur le pouce"

Dressé sur plateau

• Pain pita et mousse de la mer
• Cake chorizo et lardons
• Club viking saumon fumé maison mousse aneth
• Burger de Chèvre / speck et barbecue 
• Bruschetta de légumes confits, serrano et olive noires

La liste de pièces est une trame de cuisine qui évolue chaque jour de la saison ....
Elles sont susceptibles de changer en fonction de la saison et des envies du chef.